Enbart vegetarisk kost när Svensk Friidrott är arrangör: "Viktigt steg"

Från och med nyår kommer all mat som serveras där Svensk Friidrott är arrangör att vara bra vegetarisk mat. Detta klubbades nyligen av förbundsstyrelsen. "Vi jobbar mycket med hållbarhetsfrågor och det här känns som ett naturligt och viktigt steg", säger ordförande Johan Storåkers.

2022 undertecknade Svensk Friidrott FN:s Sports for Climate Action Framework och förbundet har sedan dess inlett ett omfattande hållbarhetsarbete. Till 2030 ska Svenska Friidrottsförbundets koldioxidavtryck halveras och 2040 ska det vara netto noll.

Tillsammans med en extern konsult och med stöd av Riksidrottsförbundet har en klimatkartläggning gjorts och nu har styrelsen också fattat ett första beslut för att påbörja rörelsen i rätt riktning.

Från och med årsskiftet ska all mat som serveras där Svensk Friidrott är arrangör vara bra vegetarisk mat. Detta gäller möten, konferenser och evenemang där Svensk Friidrott är arrangör eller där maten har beställts av Svensk Friidrott.

Organisationer som arrangerar tävlingar på uppdrag av Svensk Friidrott, exempelvis Friidrotts-SM och Folksam GP, kommer aktivt uppmanas att servera vegetarisk kost i de sammanhang det är möjligt.

"Miljöfrågorna helt avgörande"

Inom ramen för den verksamhet som Svensk Friidrott kan påverka finns en möjlighet till undantag. Detta gäller mat till aktiva i samband med tävling eller träningsläger då aktiva kan vara beroende av att äta kost de är vana vid för att prestera på bästa nivå.

- Miljöfrågorna är helt avgörande för mänsklighetens framtid och vi måste alla arbeta aktivt för en hållbar utveckling. Svensk Friidrott har skrivit under ett viktigt avtal och nu gäller det att vi även går från ord till handling och verkligen låter miljötänket genomsyra vår verksamhet framöver, säger Svenska Friidrottsförbundets ordförande Johan Storåkers, som fortsätter:

- För att vi ska klara av att leva inom planetens gränser behöver betydligt fler människor äta betydligt mer växtbaserat. Livsmedelssystemet globalt ger upphov till en fjärdedel av alla växthusgasutsläpp och är samtidigt ett stort hot mot den biologiska mångfalden. Att med vissa undantag gå över till en vegetarisk kost känns som ett naturligt och viktigt steg i rätt riktning. Alla måste börja omställningen någonstans – vi börjar med kosten.

Den 23 januari arrangeras Atea Friidrottsgalan på Berns i Stockholm. För första gången någonsin kommer all kost på galan att vara vegetarisk, något som även Svenska Friidrottsförbundets partner Atea applåderar.

- Framåtlutat och helt i linje med våra ambitioner! Vi på Atea bedriver själva ett aktivt hållbarhetsarbete och sätter stort värde på samarbetspartner som ligger i framkant och driver en positiv utveckling, säger Jennie Backman som är projektansvarig för Atea Friidrottsgalan.